Chroniques du Bayonne d'antan…
Depuis la nuit des temps et jusqu’au début des années 80, le carreau des Halles de Bayonne était, dès minuit et jusqu’aux environs de 13h, une véritable fourmilière, une véritable ville dans la ville.
Les halles d’aujourd’hui n’affichent qu’une bien pâle activité, au regard de ce qu’elle fût…
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Fin des années 70, j’ai eu l’insigne honneur de travailler « Aux 4 Saisons », avec Alphonse N’Zita, plus connu sous le nom de « Zita » figure emblématique du carreau des Halles, et de… certaines discothèques locales telle « la Bananeraie » à Labenne qu’il fréquentait « occasionnellement ».
Couturier de son état, il exerçait toujours ses talents à la fin des années 70 en plus de son travail aux Halles bien entendu, le tout soigneusement ponctué d’escapades « zoukesques », lui laissant peu de temps pour prendre un peu de repos bien mérité…
Les Halles centrales de Bayonne existent depuis plus de 150 ans ! En plus d’un siècle et demi, les générations s’y sont succédé, le bâtiment lui-même a évolué, les produits qui y sont vendus ne sont plus tout à fait les mêmes, mais les anecdotes elles subsistent. J’ai justement voulu créer ce blog pour que perdure ce fameux “esprit des halles” et plus largement celui du Bayonne d’antan.
Afin de transmettre aux nouvelles générations les petites histoires de ce qui fût le véritable cœur de Bayonne, n’hésitez pas à me transmettre photos, commentaires, anecdotes, questions etc…
Je vous en remercie par avance !
André Combe