Chroniques du Bayonne d'antan…
Il fait un temps épouvantable en ce lundi 15 décembre 1969, et une nouvelle se répand comme une trainée de poudre sur le carreau des Halles de Bayonne provoquant la stupeur : une catastrophe s’est déroulée cette nuit à Tarnos…!
L’océan déchainé a littéralement projeté un cargo sur la grande digue, une véritable tragédie !
Dans quelques jours, la 87ème édition des Fêtes va débuter, qui sera en réalité la 82ème en raison de leur suspension entre 1940 et 1944 pour des raisons connues de tous.
Cette petite précision faite, il me semble bon de rappeler que jusqu’aux années 80, d’autres fêtes étaient également très prisées, il s’agissait des « Fêtes du Petit Bayonne », ces dernières ne concurrençaient pas directement leur « sœur ainée », mais constituaient plutôt un « bonus » vraiment très apprécié des autochtones dont je faisais partie.
Par la suite elles ont été organisées de façon plus sporadique avant de disparaitre…
Je vais sans doute rédiger bientôt une petite publication à leur sujet, histoire de raviver leur souvenir dans l’esprit des plus anciens, et de les faire découvrir aux plus jeunes.
A ce sujet, si vous avez des anecdotes pour m’aider à compléter ce futur article, je suis preneur et vous en remercie par avance 😉
Je voudrais maintenant profiter de ce post, pour m’insurger contre une pratique qui a une fâcheuse tendance à se développer de façon plus ou moins insidieuse…
Natif du Petit Bayonne et ayant quasiment toujours vécu ici, je suis très étonné par le terme « Férias de Bayonne » qui semble de plus en plus utilisé pour désigner nos « FÊTES DE BAYONNE ».
En ce qui me concerne, la seule « Féria » que j’ai connue à Bayonne, était en réalité le cinéma qui se trouvait en bas des Allées Paulmy, et que beaucoup d’entre nous fréquentaient assidument !
Les années passant, nous écoutions amusés, les « touristes » parler de « Féria », sans doute en référence à celles de Nîmes ou d’Arles, il va de soi que nous les reprenions sans délai, de façon à ce qu’ils ne commettent davantage ce crime de lèse-majesté (pauvre Léon)
Il me semble bon de rappeler qu’ici, nous sommes à Bayonne, et que les festivités se sont toujours appelées « FÊTES DE BAYONNE », indiscutable AOC qui devrait presque figurer au patrimoine mondial de l’Unesco… bon OK, j’exagère un peu, mais tout de même… !
En synthèse : Merci donc aux acteurs de la grande distribution et autres commentateurs de tout poil de parler en bon bayonnais !
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Quelques années après la « Der des ders », c’est-à-dire vers le milieu des années 20, la confiance reprenait le dessus, les stocks s’étaient reconstitués et la consommation redémarrait.
Ce fût une période particulièrement faste pour les Halles de Bayonne, jugez plutôt, Marthe Etcheverry (épouse Lacaze) mon arrière-grand-mère, employait une douzaine de personnes, son équipe est même montée jusqu’à 17 personnes…
Continuer la lecture de « 1930 Étal familial aux Halles de Bayonne »
Aujourd’hui, et suite à des questions posées sur cette page, nous allons faire un point rapide sur les commerces existants sur le Quai Dubourdieu dans les années 70.
Comme je l’ai détaillé dans un précédent article, les restaurants n’étaient pas légion dans le quartier des Halles, et le Quai Dubourdieu n’échappait pas à cette règle, jugez plutôt…
Si l’on part du Pont Marengo vers le Pont Mayou, l’on y trouvait dans l’ordre :
1. « Le Bazar Central » véritable institution du Bayonne d’Antan, remplacé aujourd’hui par « Casino shopping », et oui… les temps changent…
2. « A la Tentation » (Tissus) remplacé par le restaurant « Les Tontons Flingueurs »
3. Dépôt du Bazar Central, remplacé aujourd’hui par le restaurant « Ekhi »
4. « Aux 4 Saisons » (Fruits et légumes) tenu par Jacques Quintal et Jean-Claude Lacondéguy, remplacé aujourd’hui par le restaurant « Le Vivaldi »,
5. « Rousso » (Prêt à porter) remplacé par « Séphora ». Ce grand magasin traversait jusqu’à la rue Victor-Hugo, ou se trouvait une autre entrée donnant non loin du magasin « A la Ville de Madrid ».
6. « Ets Suarez » (TV Radiola) tenu alors par Mme Suarez et sa fille, à priori en travaux aujourd’hui.
7. Idylia (Articles de mariage) venait juste après, et à priori libre actuellement.
8. « Le Stock américain » comme nous l’appelions alors, distribuait notamment toutes sortes de jeans (Levis, Wrangler etc.), des bottes de type Santiags, des blousons cuir, des chemises façon Texas ainsi que des ceinturons et accessoires à la mode du moment.
Je me souviens très bien du couple fondateur qui circulait dans Bayonne au volant d’une énorme Oldsmobile décapotable blanche, qui en faisait rêver plus d’un…
Ce magasin traversait également jusqu’à la rue Victor-Hugo, dont l’entrée dans cette rue se situait presque face à la rue Lormand et le magasin « Chaussures André ».
9. Le « Restaurant Navailles » lui aussi traversant jusqu’à la rue Victor-Hugo, qui a été remplacé aujourd’hui par « La table de Pottoka ».
10. Enfin, l’agence Havas et l’office du tourisme ex syndicat d’initiative se partageaient le local de l’actuel « Victor Hugo ». Juste au-dessus se trouvait l’Union Commerciale.
Je tiens tout particulièrement à remercier Mireille Saldou, ancienne propriétaire du magasin « Aux 4 saisons », qui m’a gentiment envoyé cette superbe photo de l’époque, elle permet de se faire une idée de la configuration du quai dans ces années-là.
J’ai d’ailleurs beaucoup de plaisir à y revoir certaines collègues (Marie-Pierre, Sylvie…) avec lesquelles j’ai travaillé à cette époque.
Vous noterez que ce cliché a été pris durant les fêtes de Bayonne fin des années 70, certains indices le démontrent, comme par exemple quelques (rares) bérets rouges, mais également les poteaux longeant la Nive soutenant les guirlandes aux ampoules colorées.
Malheureuses ampoules qui avaient beaucoup de difficultés à finir entières cette période de liesse…
Je ne sais pas comment cela se passe chez vous, mais ici, lors des réunions de famille, nous n’avons pas toujours l’occasion d’évoquer le Bayonne d’antan, ces articles sont donc pour moi un moyen (que j’espère efficace) de transmettre à ma fille Jessica et à mes petits-enfants, une certaine vision de leur ville natale, tout comme mes ascendants l’ont fait pour moi.
S’il en est de même pour vous, et que vous voulez transmettre ce « patrimoine bayonnais » aux générations suivantes, n’hésitez pas à me transmettre vos témoignages, photos et/ou vidéos, je ne manquerai pas de les diffuser pour le plus grand plaisir de tous.
Vous venez de lire “Le Quai Dubourdieu des années 70”
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A l’époque du lundi au samedi, les trois quais entourant les Halles (Galuperie, Dubourdieu et Jaureguiberry) s’animaient dès minuit, les camions gorgés principalement de fruits et légumes se faufilaient sur les quais étroits.
Une fois garés devant les établissements de gros, ils étaient pris d’assaut par des cohortes de « ripeurs » qui s’employaient à les décharger (à la main), pour vous donner une petite idée, un camion de 19T contenait environ 6000 plateaux de pèches…
Selon les jours, les bars ouvraient à leur tour leurs portes entre 3h30 et 4h, « Jeannot » au Clou (Je ne me souviens pas du prénom de son prédécesseur, si quelqu’un s’en rappelle…) et Agna qui avait la particularité de soigner le zona de ses mains, et que l’on venait consulter de loin.
Elle sera remplacée plus tard par Francis Saint Laurent un enfant du quartier et son épouse.
Francis affable et haut en couleur, dont le seul défaut que lui trouvaient ses clients était qu’ils ne pouvaient jamais en placer une. Francis était très fier de son acquisition qui constituait pour lui un aboutissement.
Fin pêcheur, il passait son temps entre son comptoir et le quai juste devant le bar, ou il disposait dès l’ouverture deux cannes à pêche dans l’espoir de prendre la louvine du siècle !
Aujourd’hui, on peut constater que le temps a fait son œuvre et la physionomie du quai a bien changé.
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